L'agriculture raisonnée

On connait, au moins de nom, l'agriculture biologique mais moins l'agriculture raisonnée avec laquelle il ne faut pas la confondre.

Réglementée en France par les pouvoirs publics et dotée depuis 2002 d'un cahier des charges officiel, l'agriculture raisonnée vise à prendre en compte la protection de l'environnement, la santé, la sécurité au travail et le bien-être des animaux. Le but étant de permettre aux agriculteurs d'allier volume et "qualité".

Quelle différence avec l'agriculture bio ?

L'agriculture raisonnée n'interdit pas complètement l'utilisation de produits chimiques de synthèse ou d'OGM. 

Les principales critiques émises contre cette démarche sont de créer une confusion avec l'agriculture bio pour le consommateur et de ne pas être assez restrictives dans les règles fixées.

(Sources :  Farre

Econovateur)

Le label Agriculture Biologique

Après l'Ecolabel ou le logo Cosmebio, en voici deux autres que nous croisons souvent dans les rayons. Ils désignent tous deux le label Agriculture Biologique, celui de droite étant le logo français et celui de gauche le logo européen (vous pouvez compter, il y a bien 12 étoiles !).

A la base, le label AB français avait un cahier des charges plus contraignant, mais depuis 2009, ses critères ont été alignés sur ceux du label européen. Délivré par plusieurs organismes de certification, comme Ecocert, il garantit que :

- les produits contiennent au moins 95% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique,

- les produits sont conformes aux règles du système officiel de contrôle et de certification,

- les produits portent le nom du producteur, du préparateur ou du distributeur, et le nom ou le code de l'organisme de certification.

Toutefois, il faut savoir que ce label tolère des traces d'OGM à hauteur de 0,9 % (niveau à partir duquel la mention "OGM" est obligatoire sur les produits). D'autres critiques concernent la "permissivité" de ce label, qui viserait à certifier un grand nombre de produits au détriment de la qualité.

(Source : Agence Bio)

Le Panier des Familles

Un petit peu de pub pour ce site découvert grâce à une copine et sur lequel les habitants de Bordeaux, Nantes ou Toulouse peuvent commander facilement des légumes, fruits, fromages, viande, charcuterie... issus de producteurs locaux.

Pour avoir testé plusieurs fois les légumes, je peux assurer que les produits sont de bonne qualité et avec des prix raisonnables (souvent proches de ceux des marchés). 

Les frais de livraison (2.50 €) sont fixes, on peut commander des colis économiques (sans savoir ce qu'il y aura dedans, surprise !), profiter de promos régulières et l'offre est réactualisée toutes les semaines.

Petite précision : tous les produits ne sont pas forcément issus de l'agriculture biologique, mais au minimum de l'agriculture "raisonnée".

Le Panier des Familles